Aktuelle Nachrichten | Kast, Ingrid | 06.02.2025
Lauffener Unternehmensgespräche: ECHT! BIO MARKT - neues Konzept als bürgerbeteiligter BIO-Laden zentral in der Stadt

Um den Kontakt und die Kommunikation zu pflegen und gemeinsam an der Fortentwicklung des Wirtschaftsstandortes Lauffen am Neckar zu arbeiten, führen das Rathaus und der Gewerbeverein Betriebsbesuche mit anschließender Besichtigung durch. Wer Interesse an einem Besuch hat, kann gerne im Rathaus mit Frau Kast (Tel. 07133/106-10) einen Termin vereinbaren.
ECHT! BIO MARKT – neues Konzept als bürgerbeteiligter BIO-Laden zentral in der Stadt

Hinter [ECHT BIO.] stehen eine Vielzahl selbstständiger Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Bio-Werte hochhalten. Im Jahr 2009 eröffnete „biomammut“ in der Lange Straße. Ende 2022 wurde daraus ECHT! BIO MARKT. Seither profitieren Lauffener Bürgerinnen und Bürger vom zentral gelegenen Bio-Laden mit seinen vielfältigen Angeboten an über 7.000 Produkten auf über 400 qm Ladenfläche. Von Obst und Gemüse, über Antipasti, Käse, Wurst, Wein und alkoholfreien Getränken, frischen Backwaren, Kaffee, bis hin zu Kosmetik und Babynahrung findet man dort alles, was das Herz begehrt. Ebenso erhält man laktose- und glutenfreie, sowie vegane und vegetarische Lebensmittel. Alle Waren sind bio-zertifiziert. Es finden sich überwiegend Produkte von Bioland, Demeter oder Naturland im Sortiment, also Qualitätsware, die sich vom EU-Öko-Siegel abhebt und mit fairem Handel punktet. Bevorzugt werden regionale Anbaubetriebe und Hersteller, die bewusst ausgewählt wurden sowie für werteorientierte Marken stehen. Das alles erhält man zu stabilen Preisen, die nah an den konventionellen Supermärkten sind – trotz höherem Standard. Die Kundinnen und Kunden schätzen an dem ECHT! BIO MARKT besonders, dass sich die Mitarbeiter/innen Zeit für sie nehmen – etwa für persönliche Beratung zu Produkten oder Unverträglichkeiten wie Allergien o.Ä. Das Team besteht momentan aus acht Mitarbeitern, darunter auch Schüler und Studenten, die den Kunden stets mit Rat und Tat zur Seite stehen und für alle Belange ein offenes Ohr haben. Seit 01.01.2025 hat sich der Laden umstrukturiert und gehört nicht mehr zur BODAN Großhandel für Naturkost GmbH, sondern ist nun ECHT! BIO Markt Lauffen a. N. UG mit Frau Stern als Geschäftsführerin. Das Besondere: auch Sie können stille/r Teilhaber/in werden, denn es gibt die Chance einer Bürgerbeteiligung ab 200€ mit vielen Vorzügen für Partner/innen, beispielsweise einem Einkaufsvorteil in Höhe von 2% bei jedem Einkauf im Laden. Dieses Konzept wurde ins Leben gerufen, um die regionale Nahversorgung und bäuerlichen Strukturen im Ländle weiter zu stärken und die Ladenkultur in Lauffen a. N. zu fördern. Darüber hinaus steht für den ECHT! BIO MARKT einiges an Veränderung an: In Zukunft soll die Ware noch regionaler werden, d.h. so viel wie möglich aus Lauffen selbst bezogen werden. Ganz neu: Honig aus Lauffen.
Ein Umbau ist ebenfalls geplant – entstehen soll ein Bistrobereich zum Verweilen und Genießen. Kommen Sie vorbei. Ein Besuch lohnt sich!
Vor Ort Mo, Mi, Fr, Sa 09:00-19:00 Uhr und Do 09:00-14:00 Uhr sowie auf markt@echtbio-lauffen.de und Instagram.
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