Was könnte die Jugendlichen der achten Klassen mehr beglücken als Bäume voller Äpfel? Richtig, diese Äpfel wie im Schlaraffenland aufzusammeln und zur Firma Gunkel nach Heilbronn transportieren zu dürfen, um später den leckeren naturtrüben Apfelsaft in den Händen halten zu können. Zwei Säcke mit Äpfeln haben die Jugendlichen für sich behalten. Tags darauf wird aus diesen Äpfeln selbst Saft in Handarbeit gemacht und verkostet. Eine anstrengende Arbeit und für den ein oder anderen ein ganz neues Geschmackserlebnis. Wie aus den Äpfeln professionell in großen Mengen Saft hergestellt wird, erfahren die Jugendlichen während einer Führung bei der Firma Gunkel. Agraringenieur Christoph Schulz nimmt die jungen Zuhörer mit auf die Reise eines Apfels vom Baum zum Saft. Ab Mitte November können 6-Liter-Kästen des hochwertigen naturtrüben Saftes zu 9,60€ zuzüglich 2,40€ Pfand von der Hölderlin Werkrealschule gekauft werden.