Das Weingut Seybold in Lauffen am Neckar wurde für sein Projekt „Historischer Eiskeller in den terrassierten Steillagen“ mit einem Anerkennungspreis geehrt. Das Weingut erweckte einen verschütteten Eiskeller aus dem Jahr 1700 zu neuem Leben.

Bei Veranstaltungen wie Weinerlebnisführungen wird dieser heute regelmäßig eingebunden. Auf den darüber liegenden, ebenfalls neu hergerichteten Weinbergterrassen wächst die besonders pilzwiderstandsfähige Rebsorte Souvignier gris. Das Projekt verknüpft damit auf mustergültige Weise Tradition und Denkmalschutz mit Innovation im Weinbau und Weintourismus.